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チエック模様のクリスマスケーキレッスン

毎年恒例のようになってるけど、12月はクリスマスケーキレッスンのオンパレード!笑

今年は11日間ケーキレッスンしてます😁

それも今日と明日で最後✨







早めに習って冷凍した方も、今日と明日の方も、手作りのクリスマスケーキで素敵なクリスマスをお過ごしのことと思います🎵

素敵な聖夜になりますように…
メリークリスマス🍰🎄

11~1月の1DAY LESSONのご案内

「プチ・ティアラ」1Day Lesson♪
プチ・ティアラ 1Day Lesson(1回完結式)のご案内です☆

↓11~1月の1DAY LESSONメニュー!↓

2015年の干支、ひつじをモチーフにしたパンを作りますよ~!
*レッスンパン*
・ねむれないひつじパン(コーヒー風味の生地に栗あんをフィリングしたヒツジパン)
・粗挽胡椒とカシューナッツのパン(粗挽き胡椒がスパイシーなハード系クッペ)
・パンドジェンヌ(サービスメニュー)
ねむれないひつじパン(募集用)

粗挽き胡椒とカシューナッツのパン(募集用)

パンドジェンヌ(募集用)


 ↓日程↓
・11月25日(火)10時-14時(定員6名)満席
・11月26日(水)10時-14時(定員6名)満席
・12月 1日(月)10時-14時(定員6名)残2席
・12月26日(金)10時-14時(定員6名)残2席

1月の日程は後日アップします♪

別日程をご希望の方は「クスパ・レッスンスケジュール」
にて予約可能日をご確認の上、お問い合わせください(*^。^*)

《1Day Lesson内容》
パン2種類をを作った後みなさんで試食します(サラダ&コーヒー付)
試食後残ったパンはみなさんでお持帰りいただきます。

受講料 3,240円(レシピ・材料費・消費税込)

当ブログのメールフォームからお問い合わせいただくか、HPの問合せ
フォームのいずれかよりお申し込みください。
banner_homepage.gif  お待ちしてまぁす!

オヒトリサマでのお申込も多いので、遠慮せず!?恥ずかしがらず!?
お問合せくださいね^o^!

*お一人様でご予約の方へ補足*
1DAY LESSONは3名ご予約が確定してから開催となります。
ご希望日に3名揃わない場合は、開催となりませんので、
あらかじめご了承ください。



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紫芋パンと手混ぜフォカッチャ

昨日は、ゆき先生のお教室にお勉強に行ってきました♪

綺麗な紫色した紫芋パン


これは成型途中☆
焼く前のより色味の綺麗さが伝わるかな(^-^)

手で混ぜ混ぜしただけのフォカッチャ



捏ねるとは程遠いほどの作業なんだけど、信じられないほど美味しい(≧∇≦)
コネ機や道具なくても美味しく作れます!

簡単マカロン



このプチサイズがいい感じ♡

どれも美味しかった~( ^ω^ )

9~12月の1DAY LESSON

「プチ・ティアラ」1Day Lesson♪
プチ・ティアラ 1Day Lesson(1回完結式)のご案内です☆

大人気のため、12月まで延長レッスン決定!!

↓9~12月の1DAY LESSONメニュー!↓
*レッスンパン*
・エトワールショコラ(チョコの折込生地にチョコクリーム、くるみ、クランベリーたっぷり)
・グラハムトーストブレッド(ベシャメルソース、ハム、チーズでクロックムッシュに)
・ゴマクッキー(サービスメニュー)

エトワールショコラ(募集用)

グラハムブレッドトースト(募集用)

ゴマクッキー(募集用)

リクエストにお応えして12月追加レッスンします!
残席わずか、お申し込みはお早めに(^-^)

 ↓日程↓
・12月 6日(土)10時-14時(定員6名)残1席



別日程をご希望の方は「クスパ・レッスンスケジュール」
にて予約可能日をご確認の上、お問い合わせください(*^。^*)

《1Day Lesson内容》
パン2種類をを作った後みなさんで試食します(サラダ&コーヒー付)
試食後残ったパンはみなさんでお持帰りいただきます。

受講料 3,000円(レシピ・材料費・消費税抜)

当ブログのメールフォームからお問い合わせいただくか、HPの問合せ
フォームのいずれかよりお申し込みください。
banner_homepage.gif  お待ちしてまぁす!

オヒトリサマでのお申込も多いので、遠慮せず!?恥ずかしがらず!?
お問合せくださいね^o^!

*お一人様でご予約の方へ補足*
1DAY LESSONは3名ご予約が確定してから開催となります。
ご希望日に3名揃わない場合は、開催となりませんので、
あらかじめご了承ください。



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JHBS2014 X’masケーキ

JHBS2014 X’masケーキ
SPECIAL LESSON!!



Chouette Noel~シュエット・ノエル~

今年のクリスマスケーキは、真っ白な生クリームデコレーションケーキ☆
ホワイトチョコのオーナメントも手作りしますよ~!

クリスマスケーキ(募集用1)

意外とシンプルなルックスですが、カットするとジェノワーズのチェック模様が
とってもかわいい!!
ご家族や大好きな人と一緒にカットしたときの感動を味わっていただきたな(^^♪

クリスマスケーキ(募集用2)

15cmのサイズをお一人様1台仕上げていただきます。
オーナメント&デコレーションボックス付き♪
大切な家族や恋人のために、手作りケーキでクリスマス気分を盛り上げませんか?

ありがとうございます。
全日程満席になりました(^-^)
キャンセル待ちでよければお受けいたしますので、お問い合わせくださいね^o^

【レッスン日程】
・11月 30日(日)10-14時 (定員6名)満席
・12月 4日(木)10-14時 (定員6名)満席
・12月 8日(月)10-14時 (定員6名)満席
・12月 9日(火)10-14時 (定員6名)満席
・12月10日(水)10-14時 (定員6名)満席
・12月12日(金)10-14時 (定員6名)満席
・12月16日(火)10-14時 (定員6名)満席
・12月19日(金)10-14時 (定員6名)満席
・12月22日(月)10-14時 (定員6名)満席
・12月24日(水)10-14時 (定員6名)満席
・12月25日(木)10-14時 (定員6名)満席

【受講料】
4,104円(デコレーションBOX、オーナメント、材料代、税込み】

お一人1台ずつ作成・お持ち帰りいただきます。

約1カ月冷凍保存可能なので、作ってそのまま冷凍保存して、クリスマス当日に食べていただくこともできますよ(*^^)v


ご希望の方は、HPの応募フォーム、もしくはクスパお問い合わせフォーム、当ブログのメッセージフォームに鍵付きコメント、いずれかの方法でお問い合わせ&お申込みくださいね☆

HP
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クスパ
料理教室検索クスパ


昨年までのクリスマスケーキレッスンの様子は、過去ブログ(12月の月)をご覧ください。



生徒のみなさまへ 「クスパ☆生徒の声」へどしどし感想お寄せくださいませ(^_-)-☆
料理教室検索クスパ


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一足お先にシュトーレン

クリスマスの1ヶ月前から毎日少しずつ食べるシュトーレン☆

まだその時期には少し早いけど、一足お先にシュトーレンレッスンしました(^-^)

ミックスフルーツ、オレンジピール、レモンピーン、サルタナレーズンにナッツなどなど…

恐ろしいほどのバターやお砂糖だけど、やっぱり美味しい(≧∇≦)
一切れじゃ止められない!





マーブルケーキも♡



午後からは、リクエストで白いクリスマスリースのレッスンもしました。



ドングリや、まつぼっくり、ヒイラギなどなど…

飾るアイテムを変えるといろんなリースの表情作れそう(^-^)

作ってみたい方は、お問い合わせくださいね♡

10~11月の1DAY LESSON

「プチ・ティアラ」1Day Lesson♪
プチ・ティアラ 1Day Lesson(1回完結式)のご案内です☆

↓10~11月の1DAY LESSONメニュー!↓
*レッスンパン*
・ポティロンクール(甘いかぼちゃシートを折り込んだハート型のパン(シナモン風味))
・モカマロン(モカ生地にマロンクリームを乗せて焼いたスイーツ系のミニパン)
・フルーツグラノーラ(サービスメニュー)
ポティロンクール(募集用)

モカマロン(募集用)

フルーツグラノーラ(募集用)

 ↓日程↓
・10月28日(火)10時-14時(定員6名)満席
・10月29日(水)10時-14時(定員6名)満席
・11月13日(木)10時-14時(定員6名)満席
・11月18日(火)10時-14時(定員6名)満席
・11月21日(金)10時-14時(定員6名)残3席


別日程をご希望の方は「クスパ・レッスンスケジュール」
にて予約可能日をご確認の上、お問い合わせください(*^。^*)

《1Day Lesson内容》
パン2種類をを作った後みなさんで試食します(サラダ&コーヒー付)
試食後残ったパンはみなさんでお持帰りいただきます。

受講料 3,000円(レシピ・材料費・消費税抜)

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お問合せくださいね^o^!

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1DAY LESSONは3名ご予約が確定してから開催となります。
ご希望日に3名揃わない場合は、開催となりませんので、
あらかじめご了承ください。



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パン生地で白いクリスマスリース

今年初!
クリスマスリースのレッスンしました!




これをすると、また一歩クリスマスに近づいた気がして、ワクワクしてきます(^-^)

粘土遊びの図工みたいなレッスンで、いっぱいお喋りしながら作りましたよ~

残った生地はお持ち帰りしてもらって、おうちで子どもさんとミニリース作られるそうです♪
きっと、可愛いリースができるんだろうなぁ~♡

今月、レッスンご予約の生徒さんは、ご希望であれば、午後からクリスマスリースのレッスンいたしまーす!連絡してね^_-☆

リースは午後からで、午前中はファミリーコースの生徒さんのレッスン☆

サクサクのクッキーがたまらないメロンパンと、モッチモチのポンデケージョ!







とまらなくなっちゃいます(笑)


バターロールの成型いろいろ

今日は、講師研究科のクラスのレッスン。

バターロールの成型10種!

こんなにいろんな成型があるんだってあらためて感心(^-^)

もう一つはドイツの発酵菓子
ヌスボイケル

ドイツのお菓子はベーキングパウダーではなく、イーストなどで発酵させて作るんですね(^-^)


サクッとしてるけどしっとり感もあり♪


お菓子は、レモン果皮たっぷりのマドレーヌでした~



昨日はチーズロールとコーングリッツブレッド





一昨日は、グラハムトーストブレットとエトワールショコラ




これ、ほんとに人気で…(笑)
リクエストにお答えして12月6日土曜日も追加レッスンすることになりました♪

ラスト2名!
ご希望の方は、お早めに~(*^o^*)

1DAY LESSONグラハムトースト&エトワールショコラ

リクエストのサラダで…

久々に教室レポ~♪

ちゃんと毎日がんばってまーす!(笑)

昨日は11月に入っての初日☆

テーブルコーデも、サラダも月替り♪











サラダ、毎月悩むけど、今月はラクだったー!

先月末にきてくれた生徒さんが、
「先生!来月は昨年食べたサツマイモのサラダがいいです~♡」と(笑)

芋掘りした芋もたくさんあったので、
即採用!(笑)


Yちゃん、リクエストありがとう(≧∇≦)
What't New!(クスパ)
スケジュール
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プロフィール

プチティアラ

Author:プチティアラ
佐賀県鳥栖市にある自宅
キッチンで手作りパン教室
を開いています。
教室名
「Home Baking School Petit Tiara」
ホームベイキングスクール
「プチ・ティアラ」
JHBS(ジャパンホームベイキングスクール)認定準師範
  ☆☆☆生徒募集中♪☆☆☆

詳しくはホームページを
ご覧下さい。
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のどかな住宅街に旦那様と子供二人の4人で生活してます。
日々の小さな出来事に喜びを・・・プチHappy♪
自分や大切な人へご褒美を・・・プチTiara☆
好きなこと・・・パンやお菓子作り
特技?・・・耳かき(家族に好評です)

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