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いつもドキドキのメッシュ型(*^_^*)

メッシュ型で焼くキャロットブレッド。

二次発酵の具合をよ~く観察してからオーブンへ入れます。

発酵が進みすぎると型から溢れちゃうし、
少ないときれいなラウンド型にならないし・・・

きれいなラウンド型をお持ち帰りしてもらいたくって、
毎回ドキドキで観察してます^_^;

この日は、4本ともきれ~に完品がとれました(*^^)v
よかったぁ~!  ホッ・・・です♪


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今月はコストコのクルトン使ったシーザーサラダをお出ししているので、
コストコの話題になりました♪

私、結構利用してて生徒さんにご紹介してるから、営業手当もらわなきゃ(笑)



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プチティアラ

Author:プチティアラ
佐賀県鳥栖市にある自宅
キッチンで手作りパン教室
を開いています。
教室名
「Home Baking School Petit Tiara」
ホームベイキングスクール
「プチ・ティアラ」
JHBS(ジャパンホームベイキングスクール)認定準師範
  ☆☆☆生徒募集中♪☆☆☆

詳しくはホームページを
ご覧下さい。
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のどかな住宅街に旦那様と子供二人の4人で生活してます。
日々の小さな出来事に喜びを・・・プチHappy♪
自分や大切な人へご褒美を・・・プチTiara☆
好きなこと・・・パンやお菓子作り
特技?・・・耳かき(家族に好評です)

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