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4/26教室レポ☆1Day Lesson(ばあばGr.)

世間はGW。
なのに私は昨日一日中風邪で臥せっておりました。
具合が悪いと人はこんなにも眠れるのかって驚くほど寝ました^_^;
おかげで今日はかなり気分がよくなってます。
まだ咳は時々出るけど活動開始しなきゃ!(^^)!

4/26教室レポ☆ ばあばグループさんのレッスン風景です。
今月の1Day LessonメニューのGOKOKUと苺のフォルテを作りました♪

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デニッシュ生地作りには最初が肝心!
「初めてこんなにキレイな生地ができた」と喜ばれてました(*^_^*)
苺のフォルテのデニッシュの層が見事でしょ!?(*^^)v
ロス生地で、ホームパイもどきのおいしいお菓子も♪
カソナードが利いてます☆


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テーマ : 手作りパン   ジャンル : 趣味・実用

アー!!!

ママも作ったんだ!同じレシピを。
私も、Tiaraねぇにレッスンを受けたあのデニッシュ生地
今までで一番キレイに層が出来たんだよ。
あれは大きな感動でした♪
ウェスト出しの大切さを知ったのも大きかった。
改めてレッスンを受けて学ぶこともあって新鮮だったよ。
是非、また誘って欲しい…。

to usako

そうそう!ママたちも同じレシピのレッスンしました(*^^)v
デニッシュはやっぱり経験者だからこそ上手にできたってことも
大いにあるよ~(^_-)
またヨッシーが出張の際は・・・
お早目に連絡くださいませ♪
次はアンもレッスン希望してるので、実現できたらいいなぁと
思ってます(*^_^*)
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プチティアラ

Author:プチティアラ
佐賀県鳥栖市にある自宅
キッチンで手作りパン教室
を開いています。
教室名
「Home Baking School Petit Tiara」
ホームベイキングスクール
「プチ・ティアラ」
JHBS(ジャパンホームベイキングスクール)認定準師範
  ☆☆☆生徒募集中♪☆☆☆

詳しくはホームページを
ご覧下さい。
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のどかな住宅街に旦那様と子供二人の4人で生活してます。
日々の小さな出来事に喜びを・・・プチHappy♪
自分や大切な人へご褒美を・・・プチTiara☆
好きなこと・・・パンやお菓子作り
特技?・・・耳かき(家族に好評です)

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