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1Day Lesson風景☆パート1!

ここ数日、心地のいいお天気が続いてますね♪
お洗濯ものが乾くってだけでも主婦は嬉しい(*^_^*)
ただしっかり黄砂も花粉も飛んでいて。。。
アレルギー持ちの私にはちょっと辛いです。
生徒さんにも鼻声の方、マスクの方、くしゃみが出る方、います^_^;
もう半分以上は飛んでしまっているらしいから、あと一息のガマンです!(^^)!

3月14日、セサミグループさんリクエストによる1Day Lessonをしました!
中級を終えてから3か月連続で1Dayをしてきましたが、4月からはいよいよ上級。
中級で終了されるHさんとはセサミグループさんとしては最後のレッスンでしたね。

この日のメニューは・・・☆
・ペーパーちくわロール
・ココナッツレモン

今流行のちくわを使ったパン。
ちょっとおもしろい成型&製法だから焼きあがるまで生徒さんも私もドキドキ☆
ペーパーにくるんだ生地。発酵→焼成するまで開けずにお楽しみ♪なんです。
20120314-2.jpg

まさにスイーツのようなパン!
ココナッツレモン
レモンの酸味とカスタードクリーム&ココナッツの甘味の相性がたまりません!!(笑)
20120314-1.jpg
カロリーも高いけど~・・・
気にしな~い!気にしない!!(*^。^*)

焼けました!
20120314-3.jpg
中身、どうなってるかな~♪

20120314-4.jpg
さわやかなレモンの香り~!

~試食タイム~
20120314-5.jpg
ちくわロール。バッチリ焼けてました!!
「市販のちくわパンより断然おいしい!!」と大好評!!
ココナッツレモンも、まるでケーキのようなおいしさ☆

この日は最後だからとHさんがみんなに手作りのお菓子を作ってきてくれました!
お菓子やケーキを開発する職場にお勤めのHさん。さすが!!
おいしかったです~!ありがとうございました(^o^)
20120314-6.jpg
いっつもお土産を持ってきてくださるSさん。
この日は久留米市の和菓子屋さん「みやび」の和風スイートポテト。
あんのう芋の自然な甘みがとってもおいしかったです!

セサミグループさんとしてはこの日でレッスンは最後になりますが、
またいつか同窓会レッスンできたらいいな~って思います(*^_^*)


この日のメニューのパンを作ってみたい方、お問い合わせくださいね~♪

参加された生徒さんのブログ見てみてね(^o^) ノアールノート

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テーマ : 手作りパン   ジャンル : 趣味・実用

No title

ココナッツレモンの大きな写真
すご~く、美味しそうですね。
実際、すご~く、美味しかったのですが(^-^)
オーブンから、出したときの瞬間を思い出しました。
v-238為になって、楽しくて、美味しいレッスン
ありがとうございました(~o~)

to pikausagiさん

1Day Lesson、お疲れ様でしたぁ!
ココナッツレモンを焼いているときのさわやかであま~い
レモンの香りがたまりませんでしたね!(笑)
いつも〝おいしい”お土産、ありがとうございます☆
いつも申し訳ないから、どうかどうか
レッスンは手ぶらで来てくださいね~!!
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プチティアラ

Author:プチティアラ
佐賀県鳥栖市にある自宅
キッチンで手作りパン教室
を開いています。
教室名
「Home Baking School Petit Tiara」
ホームベイキングスクール
「プチ・ティアラ」
JHBS(ジャパンホームベイキングスクール)認定準師範
  ☆☆☆生徒募集中♪☆☆☆

詳しくはホームページを
ご覧下さい。
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のどかな住宅街に旦那様と子供二人の4人で生活してます。
日々の小さな出来事に喜びを・・・プチHappy♪
自分や大切な人へご褒美を・・・プチTiara☆
好きなこと・・・パンやお菓子作り
特技?・・・耳かき(家族に好評です)

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