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9月28日☆教室風景(なでしこGr.)

9月28日、なでしこグループさんの教室風景です。

おやっ?今日はとっても静か!?・・・そういえばいつも一緒のAちゃんがいない!
ママのIさんは体験も含めて今日は初めてAちゃん幼稚園中に参加できるとあって
「今日は、心置きなく作って食べるぞー!!」と意欲満々です(爆笑)

今日のカリキュラムは身も心もとろけそうな、どうちらも甘いものづくしのパンとケーキですよ☆
ではでは充分に満喫していただきましょー!!(笑)


《受講内容》
・コルネ
・クリームパン
・ロールケーキ(お楽しみメニュー)


上手に太さに強弱をつけながら紐状にのばして、コルネ型に巻き巻きすます。
「伸びない~!」なんていいつつも皆さん上手に伸ばしてましたよ♪
20110928-1.jpg

クリームをたっぷりフィリングするクリームパン。
Fさんが一番上手にたっぷり包んでましたね~!(笑)
20110928-2.jpg
ママにおんぶされてご機嫌なRちゃんと、笑顔いっぱいでみんなを癒してくれるT君。
二人とも今日はとってもご機嫌でおりこさんだったね♪

ロールケーキは矢羽模様に。
とっても上手にラインを入れてくれましたよ~!
20110928-3.jpg
・・・って仕上がりの写真撮り忘れ;


焼き上がりました!!

コルネにクリームを詰めるときはみなさん半ば意地!?
詰めたパンの重さを量っては「○○さん、すごい~!たっぷり!」なんて競争が
始まってましたよ~!
おかげでロスを出すことなくたくさん詰めてくれて感謝感謝☆

20110928-5.jpg

見てみて!
とっても個性豊かなかわいいクリームパンがたくさんできました♪
20110928-4.jpg
こんなかわいい成型もできるんだぁ!って私のほうが教わることいっぱいです☆


~試食タイム~
まだまだ熱いクリームの熱を感じながらの試食タイム。
トロリととろけるクリームに皆さんの頬もとろけっぱなし(笑)
ところが~!?
チョココルネはたくさん詰めたクリームが仇に!?
「クリームたっぷりすぎて全部食べきれな~い!」って(爆笑)
「カロリーを考えると失敗したかも~!?」なんて(笑)
20110928-6.jpg
結局ロールケーキはお腹いっぱいになって入らず、お持ち帰りいただきました♪

次回はピザ&メロンパン。
いい組み合わせですね(笑)

また来月お会いできるのを楽しみにしています!

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プチティアラ

Author:プチティアラ
佐賀県鳥栖市にある自宅
キッチンで手作りパン教室
を開いています。
教室名
「Home Baking School Petit Tiara」
ホームベイキングスクール
「プチ・ティアラ」
JHBS(ジャパンホームベイキングスクール)認定準師範
  ☆☆☆生徒募集中♪☆☆☆

詳しくはホームページを
ご覧下さい。
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のどかな住宅街に旦那様と子供二人の4人で生活してます。
日々の小さな出来事に喜びを・・・プチHappy♪
自分や大切な人へご褒美を・・・プチTiara☆
好きなこと・・・パンやお菓子作り
特技?・・・耳かき(家族に好評です)

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