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9月27日☆教室風景(マダムGr.)

9月27日、マダムグループさんのレッスン風景です。

東から涼しい風が室内に注ぎ込むとっても気持ちのいいお天気。
「風が気持ちいいね~!」って何度も口にしてしまうほど。

週末の運動会に向けて、子供達もひどく疲れることもなく練習できてるのでは!?

今月のレッスンパンは比較的ラクチン。
ティー&おしゃべりタイム時折入れられるほど余裕なパン作りタイムでしたよん♪


《受講内容》
・ダッチタイガーブレッド
・アニーズブレッド
・オランジェ・ババロワーズ(お楽しみメニュー)


ダッチタイガー。
名前のとおり、なんだかトラの背模様を連想させる風貌のパン。
魔法の?(←大げさ!)トッピングを塗り塗り~!!
20110927-1.jpg
さてどうなるかな!?


アニーズブレッド
生地を見て!
くるみとレーズンたっぷりのパン。
ダイスキな人にはたまりませんね♪
20110927-2.jpg

柑橘のさわやかさが引き立つオランジェ・ババロワーズ
20110927-3.jpg


焼けたよ♪
20110927-7.jpg

20110927-4.jpg


~試食タイム~
20110927-5.jpg

ダッチタイガーブレッドもアニーズブレッドも大好評!
クラストのカリッとした食感と、クラムのしっとりやわらかな甘みが好評でしたよ♪
20110927-6.jpg

いつもこちらのクラスではお花やお野菜の話題になります。
新米ガーデナーの私は、いつも色々育て方のアドバイスをいただいたり♪

うちに咲いてる花木の名前が分からなかったのも判明しました!
「高砂フヨウ」ですって☆

また来月お会いできるのを楽しみにしています☆


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テーマ : 手作りパン   ジャンル : 趣味・実用

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プロフィール

プチティアラ

Author:プチティアラ
佐賀県鳥栖市にある自宅
キッチンで手作りパン教室
を開いています。
教室名
「Home Baking School Petit Tiara」
ホームベイキングスクール
「プチ・ティアラ」
JHBS(ジャパンホームベイキングスクール)認定準師範
  ☆☆☆生徒募集中♪☆☆☆

詳しくはホームページを
ご覧下さい。
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のどかな住宅街に旦那様と子供二人の4人で生活してます。
日々の小さな出来事に喜びを・・・プチHappy♪
自分や大切な人へご褒美を・・・プチTiara☆
好きなこと・・・パンやお菓子作り
特技?・・・耳かき(家族に好評です)

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