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8月23日☆教室風景(マダムGr.)

8月23日、マダムグループさんのレッスン風景です。

この日はあいにくのどんよりとした雨&曇り。
降ったりやんだり・・・なんだかスッキリしない天気です。

室内においている温湿度計をみながら、エアコンを除湿にしたり冷房にしたり。。。
なるべくパン作りに支障がでないようにと思ってはいるのですが。。。


《受講内容》
・サブマリン
・モーレ
・パピヨン(お楽しみメニュー)


サブマリン=潜水艦
20110823-2.jpg
まさに潜水艦のような形です(笑)


モーレ
20110823-1.jpg
けしの実をまぶしたバターを焼成前にトッピングします。
このたら~っと溶けたバターとけしの実の香ばしさがたまらないの!

合間にパートシュクレつくり。
伸ばして折って、伸ばして折って。。。
お部屋を冷やしてもオーブンの熱気でとっても作業難航しました(涙)

しかも焼き上がり写真、撮り忘れ;ごめんなさい;


焼けました!

20110823-5.jpg

20110823-3.jpg


~試食タイム~
20110823-4.jpg

20110823-6.jpg


話題は家庭菜園で盛り上がりましたよ~!
ティアラ宅にも、ニガウリ、プチトマト、おくらなど。
色々栽培しているものの、よく収穫できるもの、そうでないもの。
素人には悩みが尽きません。

今日は大先輩マダムに野菜つくりのアドバイスもいただきましたよ~!
毎年、少しずつ経験積んで、季節の無農薬野菜たくさん育てられるようになったらいいな♪

また来月~!!

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プチティアラ

Author:プチティアラ
佐賀県鳥栖市にある自宅
キッチンで手作りパン教室
を開いています。
教室名
「Home Baking School Petit Tiara」
ホームベイキングスクール
「プチ・ティアラ」
JHBS(ジャパンホームベイキングスクール)認定準師範
  ☆☆☆生徒募集中♪☆☆☆

詳しくはホームページを
ご覧下さい。
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のどかな住宅街に旦那様と子供二人の4人で生活してます。
日々の小さな出来事に喜びを・・・プチHappy♪
自分や大切な人へご褒美を・・・プチTiara☆
好きなこと・・・パンやお菓子作り
特技?・・・耳かき(家族に好評です)

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