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カントリークッペ&チーズ・ベーコンクッペ

昨日の「マダム」グループさんのレッスン風景です♪

レシピのパンの写真を見て、「コレ大好き~!」「おいしそう!」
ととっても楽しみな様子。。。

ところがなかなか難しいパンなんですよ~!(笑)

ではでは・・・

《受講内容》
・カントリークッペ
・チーズベーコンクッペ
・フィナンシェ・ヘーゼルナッツ(お楽しみメニュー)


20110325-1.jpg
シンプルなパンだけに、成型もなかなかコツがいって難しいです。
「わぁ~難しか~~~;」(←佐賀弁☆)

クープ入れも真剣そのもの!!
クープを入れた生地がオーブンの中でバリバリッと割れていく瞬間は
「おぉ~っ!!」と歓声があがってましたよ~(笑)


焼き上がりがコチラ

カントリークッペ
20110325-2.jpg

20110325-3.jpg

チーズクッペ
20110325-4.jpg

ベーコンクッペ
20110325-5.jpg

自分の焼きあがったパンを見て、喜んだりガッカリしたり(笑)
即席品評会がとっても楽しかったです♪

フィナンシェ・ヘーゼルナッツ
20110325-6_20110326205418.jpg

ヘーゼルナッツのホールとパウダーがた~~っぷり!!
外はカリッ、中はし~っとり☆ 大好評でしたよ~♪


試食タ~イム!!

20110325-7.jpg
もちっとひきのいい生地のおいしさに「おいしか~!」を連発!
チーズとベーコンのクッペもまた違ったおいしさでしたね。

また来月お会いしましょうね~♪



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テーマ : 手作りパン   ジャンル : 趣味・実用

マダムGr。。。

レッスン楽しそうね!
つい、手を見てるとKおばちゃんの手かしら!?
などと、
お二人知ってるから想像してしまいます(笑)
ワインに合いそうなバケットにしか見えない私です♪

それから、カリスマ&むちゃちゃGrさんの
ニンジンのパン、実家で型を見たことあるけど
出てこないわ!?
このパン、体に優しく美味しそうよね。

☆レスです☆

to アン
そうそう!Kおばちゃんかもね~(笑)
キャロットブレッド食べたことなかった?
ではでは今度送ります♪
一切ニンジンの香りしないけど、柔らかなオレンジ色で見た目も味もいいわよ~♪
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プチティアラ

Author:プチティアラ
佐賀県鳥栖市にある自宅
キッチンで手作りパン教室
を開いています。
教室名
「Home Baking School Petit Tiara」
ホームベイキングスクール
「プチ・ティアラ」
JHBS(ジャパンホームベイキングスクール)認定準師範
  ☆☆☆生徒募集中♪☆☆☆

詳しくはホームページを
ご覧下さい。
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のどかな住宅街に旦那様と子供二人の4人で生活してます。
日々の小さな出来事に喜びを・・・プチHappy♪
自分や大切な人へご褒美を・・・プチTiara☆
好きなこと・・・パンやお菓子作り
特技?・・・耳かき(家族に好評です)

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