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モンキーブレッド&豆太鼓

昨日は「セレブ」グループさんのレッスンでした♪

この日は甘いパン2種をつくりましたよ~

《受講内容》
・モンキーブレッド
・豆太鼓
・ポートランドマフィン(お楽しみメニュー)


大小の小さな丸をたくさん作って、ただひたすら作っていく成型です!
20110219-2.jpg
みなさん気がつくと無言になってモクモクと作業されてました(苦笑)

あま~いシロップに浸してからケースへ・・・

大納言あずきにうぐいすかのこにウォールナッツ!
20110219-3.jpg
たっくさんゴロゴロとたっぷりのフィリングです。
ちょっと難しい成型だけど、とてもお上手でしたぁ!


20110219-1.jpg
た~っぷりのドライブルーベーリー入り♪


焼き上がり~!!
粉糖をかけるとまるでケーキみたいでしょ!?
20110219-6.jpg

20110219-4.jpg

20110219-5.jpg

豆太鼓は持つとズッシリ!って感じなんです。
20110219-7.jpg


☆試食タイム☆
20110219-8.jpg
「お腹空いた~!」と食欲旺盛だったみなさん。
見た目以上にボリューム満点の2種類のパンにマフィンが入りきれないくらい
マンプクに満たされてましたよ(苦笑)

ポカポカ晴天の日は、試食して楽しいおしゃべりをして・・・
和やかな休日のひとときそのもの。。。

こんな日のレッスンはいつもだれかが「お昼ねしてかえりた~い」と言います(笑)


来月からは3月。いよいよ春がもうそこに来てますね。
またお会いできるのを楽しみにしていまぁす!


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テーマ : 手作りパン   ジャンル : 趣味・実用

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プチティアラ

Author:プチティアラ
佐賀県鳥栖市にある自宅
キッチンで手作りパン教室
を開いています。
教室名
「Home Baking School Petit Tiara」
ホームベイキングスクール
「プチ・ティアラ」
JHBS(ジャパンホームベイキングスクール)認定準師範
  ☆☆☆生徒募集中♪☆☆☆

詳しくはホームページを
ご覧下さい。
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のどかな住宅街に旦那様と子供二人の4人で生活してます。
日々の小さな出来事に喜びを・・・プチHappy♪
自分や大切な人へご褒美を・・・プチTiara☆
好きなこと・・・パンやお菓子作り
特技?・・・耳かき(家族に好評です)

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