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キャロットブレッド&チキングラタン

今日は「セサミ」グループさんのレッスンでした♪

前々から楽しみにされていたチキングラタンをフィリングしたパンと、
生徒さんも興味深深!?メッシュ型を使ったパンの成型をしますよ~!

《受講内容》
・キャロットブレッド
・チキングラタン
・くるみまんじゅう(お楽しみメニュー)

キャロットブレッドはすりおろした人参がた~っぷり!
捏ねている間や成型中も、人参の香りが漂っていますヨ。
20110119-3.jpg

チキングラタンをたくさん詰めてます。
この時点で「おいしそ~~」の声!(笑)
20110119-4.jpg

くるみまんじゅう。和と洋を融合したような和菓子です。
発酵バターの香りがとってもいい香り♪
20110119-1.jpg

は~い!焼けました♪
20110119-5.jpg
とろけたチーズがおいしそう!

20110119-6.jpg
メッシュ型独特の断面がかわいいですね♪

20110119-2.jpg
香ばしく焼けました!


試食タイムデス☆

20110119-7.jpg

今月は温野菜のサラダをお出ししていま~す!
20110119-8.jpg

写真撮り忘れちゃったけど、もうすぐ1歳半になるS君。
毎回教室の雰囲気を癒してくれて、みんなのアイドルと化してます(笑)

歩く足取りもしっかりなって、「ママ」とか「パン」の言葉もしっかり!
成長を感じますね~☆

今度はみなさんでランチにでも行きたいね~!なんて話しになりましたよ♪
初級コースが始って、初めてお知り合いになった方々なんですけど、
みなさんいつも話しも弾んで、とっても雰囲気がよくて・・・
そんな様子がとても嬉しくなります。

Nさんオススメのお店に今度一緒に行きたいですね~♪


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テーマ : 手作りパン   ジャンル : 趣味・実用

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プチティアラ

Author:プチティアラ
佐賀県鳥栖市にある自宅
キッチンで手作りパン教室
を開いています。
教室名
「Home Baking School Petit Tiara」
ホームベイキングスクール
「プチ・ティアラ」
JHBS(ジャパンホームベイキングスクール)認定準師範
  ☆☆☆生徒募集中♪☆☆☆

詳しくはホームページを
ご覧下さい。
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のどかな住宅街に旦那様と子供二人の4人で生活してます。
日々の小さな出来事に喜びを・・・プチHappy♪
自分や大切な人へご褒美を・・・プチTiara☆
好きなこと・・・パンやお菓子作り
特技?・・・耳かき(家族に好評です)

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