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メロンパン&ピザ

昨日は初級5回目のクラスの方たちでした。

《受講内容》
・メロンパン
・ピザ
・スノーボールクッキー(お楽しみメニュー)

「来月はメロンパンだぁ」と先月から楽しみにされていた受講内容。
始まる前からみなさんワクワクです。

いざ始まってみると・・・これが結構難しい(苦笑)
パン生地にクッキー生地をかぶせる成型ですが、「うまくいかな~い」と
悪戦苦闘されてました。
でも1つ、2つとしていくうちにコツをつかまれで随分キレイに成型できるようになりました。
20100609-1.jpg
クッキー生地表面の独特の模様もやってみるとなかなかムズカシイ!

もう1つ、ピザ生地。
本来は手で広げていくものですが、初級ではメン棒を使って伸ばしていきます。

20100609-2.jpg

たくさんトッピング!
20100609-6.jpg

焼成している合間に簡単なお菓子「スノーボールクッキー」も♪

20100609-3.jpg


今日はみなさん午後から予定が入っていて、試食なしでお帰りになりました。
なので・・・一人残ってのランチタイム!
ダメですねぇ。一人と思うとテーブルアレンジも手、抜きまくりです(苦笑)
20100609-7.jpg
お持帰りになった後、メロンパンを試食されて「本当においしかった」とお話をいただきました。
私もこのメロンパンがホントに大好きです♪
20100609-4.jpg

今日、来られた生徒さんがご自宅に咲いている紫陽花を数種類、腕いっぱいの花束で
持ってきてくれました!もううれしかったこと!!
上手に育てられていて、大輪で色とりどりの紫陽花はとても見ごたえがありました。
20100609-5.jpg
早速、我が家の玄関先に飾らせていただきました。
はぁ!なんて華やかなんでしょう~♪

Mさん、ありがとうございました☆

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テーマ : 手作りパン   ジャンル : 趣味・実用

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プチティアラ

Author:プチティアラ
佐賀県鳥栖市にある自宅
キッチンで手作りパン教室
を開いています。
教室名
「Home Baking School Petit Tiara」
ホームベイキングスクール
「プチ・ティアラ」
JHBS(ジャパンホームベイキングスクール)認定準師範
  ☆☆☆生徒募集中♪☆☆☆

詳しくはホームページを
ご覧下さい。
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のどかな住宅街に旦那様と子供二人の4人で生活してます。
日々の小さな出来事に喜びを・・・プチHappy♪
自分や大切な人へご褒美を・・・プチTiara☆
好きなこと・・・パンやお菓子作り
特技?・・・耳かき(家族に好評です)

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