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レオ君がお泊りした日・・・の巻

先々週、実家の両親が1泊で旅行に行くので愛犬レオをうちで預かることに。
レッスンを終え、買い物を済ませて実家へレオを迎えに。
すでに旅立ったあとお留守番状態だったので、飛び跳ねて喜びました!

自宅へ連れ帰ってきて・・・
両親にべったり甘えん坊なので、大丈夫かな~って心配・・・
時折玄関まで行ってくんくん泣くときもあったけど、
何度も来てるからかソファでウトウトし始めて一安心☆
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翌日10/18は教室ありました☆

生徒さんのご厚意で、一緒に試食タイムも!
その様子はまた後日(笑)


ではでは・・・10/17、1DAY LESSONレポです。

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内層はきれいなヨモギ色

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アールグレイの茶葉たっぷりの紅茶のパウンドケーキ

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塩麹を使ったコーヒーあんパンとよもぎミニ食パン。
よもぎの効能の素晴らしさをあらためてみなさんに伝授☆

塩麹の独特の風味と食感、喜んでいただけてよかった(^^♪


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テーマ : 手作りパン   ジャンル : 趣味・実用

テラス屋根、できた!

我が家の東側の自転車置き場。
屋根がなくって自転車が雨ざらしでした(+o+)
新しい自転車がほしいという娘の声をきっかけに、屋根工事を依頼!

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プロに頼むと早いですね☆半日で工事完了。
これでいつ新車(自転車)がきても大丈夫~(*^^)v

&、10/16、ばあばグループさんのレッスンレポです。

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ブルーベリーのシロップ煮を配合した食パン、ブルーベリートースト。
内層も薄紫でキレイでしょ!?
バトンチョコとクランベリーのショコラ・カンヌ・ベルジュ。
サクッとした食感のオールドファッション

どれも大好評でした(*^^)v

こちらのメニューのレッスンをご希望の方、詳細はコチラ
11~12月☆1DAY LESSON

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マンツーマンレッスン!

またまたワンちゃん話(笑)
先週末、実家の愛犬レオと妹(三女)の愛犬マルが我が家に遊びにきてくれました♪

私は地区の役員の話し合いに出席しないといけなかったので、
子供だけになる夜に妹が留守番をしにきてくれたの。愛犬連れて☆

お礼に、マンツーマンレッスン(笑)
以前から作りたがっていた、ティーロールとカルトッフェルブロート。
私も久々でした~!

「手ごねでやりたい!」(おっ、なんて意欲的☆)
のリクエストにお応えして手ごねをご指導いたしました(笑)

な~んて!かなり経験者だからほとんど口先だけのアドバイスです^m^

発酵時間の合間を縫って、ご近所のお友達とお散歩~!

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マル、やっぱりかなり念入り偵察な散歩だった(笑)
普段の散歩の様子はよかったらこちらをご覧になって
ウサコビヨリ

ちゃんとパンも作ったよ!
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ロールケーキも作りたいそうなので、また後日ね(^^♪

では!10/15、オレンジグループさんのレッスンレポです。

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クロワッサンとエッグバンズ、パンプキンポット(ハロウィン風)

できたて&焼きたてクロワッサンはやっぱり大好評でしたぁ!!



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ワンちゃんカート(^^♪

ミスターマックスって、ワンちゃん専用カートがあります。
ちゃんとトイレシートも準備されてるの!

週末実家と妹の愛犬を乗せてお買いもの♪
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予想以上に時間がかかります。。。

「かわいいね~!」
「お名前なぁに?」
「うちが飼っていた子に似てるわ~」

なんてたくさん声かけてもらえるからです(笑)

小学生まで育ってしまえば、子供をかわいいわねって褒められることも
そうそうなくなったけど、ワンちゃんと一緒だと低い鼻も高くなります(笑)

そして実家で同じベットでお昼寝する二人。あ、二匹^m^
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癒される~~~(*^。^*)

10/14、1DAY LESSONレポです。

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ロザンジュ、ブレッドシフォン、三色珈琲ゼリーです。
このレッスン、残りは11/20のみになってま~す!
作ってみたいかたはご連絡くださいね♪

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三瀬までドライブ♪

週末、鹿児島から妹が1週間帰省してるので母も誘って
一緒に三瀬までドライブに行きました♪

イブスキ。
手作りのソーセージやハムがおいしいお店です。
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ここでランチ☆
ハムやソーセージもさることながらバケットも美味しい!!
1つ550円なり~(^^♪
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ワンちゃんが一緒に行ってお食事できるの。

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だけどちょっと山手だから?
寒かった~~~(+o+)

この日お仕事だった旦那様へのお土産に、プレーンソーセージをお持ち帰り。
バチッと弾ける食感でおいしかったぁ^m^

ではでは・・10/10バニラグループさんのレッスンレポです!

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ハムロールとジョリ・マダム・プリンを作りました(*^^)v


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テーマ : 手作りパン   ジャンル : 趣味・実用

タルト・オ・アルザス

今年は小学校のPTA役員。
このところ毎週金曜日はダンスの練習に行っています(笑)

今日もこれから・・・がんばるぞ♪

そのまえに・・・


10/9、ハッピーキャンディグループさんの洋菓子レッスン風景です

「タルト・オ・アルザス」
フレッシュの紅玉を使ったタルト。

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洋菓子コースⅠの中では一番カンタン♪

だけどおいしい(*^。^*)

このレッスンに参加された生徒さんのブログです
miuのライフスタイるん♪

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お勉強に行ってきました♪

毎日教室も頑張ってますが、私もお勉強に行くことが楽しみ♪

今月香椎のお教室で習ったパンとお菓子たち☆

「もちっこトースト」
白玉粉が配合されると、もっちりした食感に!
いろんな型で焼いてます

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「モンブランパン」
これは栗好きにはたまりません!!(笑)
生地に練りこまれた栗!、中にも栗のクリーム!
トッピングも栗!
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それからそれから・・・
「「マロンケーキ」
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リクエストで、「秋刀魚ご飯」も教えていただきました^m^
早速我が家でも作ったけど、大好評でしたよ~!

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大満足の一日でした~☆



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8~10月の1DAY LESSONのご案内

「プチ・ティアラ」1Day Lesson♪
プチ・ティアラ 1Day Lesson(1回完結式)のご案内です☆

↓8月~10月の1DAY LESSONメニュー!↓
*レッスンパン*
・おさつクッペ(サツマイモと黒ゴマたっぷり)
・ルマーカ[カタツムリ](コーヒーシートを使った折込生地とコーヒー風味のアイシング)
・オートミールクッキー(プレゼントメニュー♪)

 ↓ラスト2席↓
・8月20日(火)10時-14時 (定員5名)残2席
・9月 8日(日)10時-14時 (定員5名)残2席
・9月19日(木)10時-14時 (定員5名)満 席
・9月25日(水)10時-14時 (定員5名)満席
・10月21日(月)10時-14時 (定員5名)満席
・10月30日(水)10時-14時 (定員5名)残1席←ラスト1席!



別日程をご希望の方は「クスパ・レッスンスケジュール」
にて予約可能日をご確認の上、お問い合わせください(*^。^*)


《1Day Lesson内容》
パン2種類をを作った後みなさんで試食します(サラダ&コーヒー付)
試食後残ったパンはみなさんでお持帰りいただきます。

受講料 3,150円(レシピ・材料費・消費税込み)


おさつクッペ(募集用)


ルマーカ(募集用1)


ルマーカ(募集用2)

オートミールクッキー(募集用)




当ブログのメールフォームからお問い合わせいただくか、HPの問合せ
フォームのいずれかよりお申し込みください。
banner_homepage.gif  お待ちしてまぁす!

オヒトリサマでのお申込も多いので、遠慮せず!?恥ずかしがらず!?
お問合せくださいね^o^!

*お一人様でご予約の方へ補足*
1DAY LESSONは3名ご予約が確定してから開催となります。
ご希望日に3名揃わない場合は、開催となりませんので、
あらかじめご了承ください。



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柳川&大川へ

今日は娘のピアノのグレード試験の日。
会場が柳川で、しかも朝9時半受付だったので、8時過ぎに出発。
寝坊して7時に飛び起きるというハプニングもあったけど、
ちゃんと間に合った(笑)

自宅での練習でも、前日の補講でも間違えずに弾けたことがなかったから、
本番は見てるほうが手に汗握ってドキドキ(+o+)
ミスはあったものの、なんとか合格できました(*^^)v
やれやれ・・・

それから気分もよく大川へ♪

FPで見つけてたカフェ「B1R CAFE(ビルカフェ)」へ
お店が隠れ家的で見つけるのに苦労したけど、子連れでも気軽に行ける
アットホームな雰囲気のカフェでランチもおいしかった(^^♪
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それから・・・久々に昇開橋へ。
橋を上げ下げする管理者の方が、子供たちにボタンを操作させてくれて!!
大喜びしてました(^o^)
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昇開橋近くの鹿江屋のお饅頭もオススメですよ~(^o^)

ではでは!
10/4、こすもすグループさんのレッスンレポです。
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バタートップ&コーンブレッド。
この食パンを食べたら・・・市販のパンは食べられなくなるね~!



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テーマ : 手作りパン   ジャンル : 趣味・実用

9~10月の1DAY LESSONのご案内

「プチ・ティアラ」1Day Lesson♪
プチ・ティアラ 1Day Lesson(1回完結式)のご案内です☆

↓9月~10月の1DAY LESSONメニュー!↓
*レッスンパン*
・塩麹コーヒーあんパン(塩麹を使った生地にほろ苦いコーヒー風味のあん)
・塩麹よもぎミニ食パン(塩麹を使った生地によもぎを練りこんだ和風ミニ食パン)
・紅茶のパウンドケーキ(サービスメニュー♪)

 ↓ラスト2席↓
・9月18日(水)10時-14時 (定員5名)満席
・9月20日(金)10時-14時 (定員5名)満席
・10月17日(木)10時-14時 (定員5名)満席
・10月24日(木)10時-14時 (定員5名)残2席←ラスト2席!


別日程をご希望の方は「クスパ・レッスンスケジュール」
にて予約可能日をご確認の上、お問い合わせください(*^。^*)


《1Day Lesson内容》
パン2種類をを作った後みなさんで試食します(サラダ&コーヒー付)
試食後残ったパンはみなさんでお持帰りいただきます。

受講料 3,150円(レシピ・材料費・消費税込み)

塩麹コーヒーあんパン(募集用)

塩麹よもぎミニ食パン(募集用)

紅茶のパウンドケーキ(募集用)



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フォームのいずれかよりお申し込みください。
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オヒトリサマでのお申込も多いので、遠慮せず!?恥ずかしがらず!?
お問合せくださいね^o^!

*お一人様でご予約の方へ補足*
1DAY LESSONは3名ご予約が確定してから開催となります。
ご希望日に3名揃わない場合は、開催となりませんので、
あらかじめご了承ください。



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プロフィール

プチティアラ

Author:プチティアラ
佐賀県鳥栖市にある自宅
キッチンで手作りパン教室
を開いています。
教室名
「Home Baking School Petit Tiara」
ホームベイキングスクール
「プチ・ティアラ」
JHBS(ジャパンホームベイキングスクール)認定準師範
  ☆☆☆生徒募集中♪☆☆☆

詳しくはホームページを
ご覧下さい。
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のどかな住宅街に旦那様と子供二人の4人で生活してます。
日々の小さな出来事に喜びを・・・プチHappy♪
自分や大切な人へご褒美を・・・プチTiara☆
好きなこと・・・パンやお菓子作り
特技?・・・耳かき(家族に好評です)

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