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ゆでたまごってムズカシイ・・・^_^;

2/25、ひなまつりパンの1DAYレッスンでした♪

ひなまつりパンって、ゆで卵を半分にカットして白身部分にお顔を描きます。

なのでツルンときれいにゆでて、殻が剥けてる事が必須条件なんです。

でも意外と・・・完全にキレイにゆでて剥くってムズカシイ(@_@;)

新しく聞いた裏ワザ!?を試してみたら・・・撃沈(+o+)

慌ててゆでなおす羽目に(T_T) 生徒さん、ごめんなさいね^_^;

ハプニング盛りだくさんだったけれど、なんとかできあがりました(*^^)v


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実はこの日。

娘の同級生の仲良しママ友、Nちゃんが来てくれました^m^

仲良しすぎて、なんだか照れくさいし、気を使わせちゃぁならん!と思って

「来なくていいよ~!」って一旦お断り(笑)したんだけど、どうしても
ひなまつりパンを作ってみたかったらしく(笑)

なんでも器用にこなす女性なのでやっぱり上手☆

極力ローカルトークにならないよう努めたけど、やっぱり無理~(笑)

今度来てもらうことがあったら、貸切にしなきゃ^m^


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テーマ : 手作りパン   ジャンル : 趣味・実用

生徒さんの結婚式へ

2月24日日曜日、生徒さんの結婚式へ出席しました。

私も結婚式を挙げた、鳥栖市のベル・アミー☆

約3年前に体験教室に来てくれた頃は、独身&彼氏なしだったAちゃん。

うちで花嫁修業!?しながらとっても素敵な彼氏さんができ、結婚し、一児の母に。

時の流れの早さを感じるなぁ☆
(私、それだけおばちゃんになってるーーー^_^;)


それはそれは・・・お二人の人柄がでた温かく感動的な結婚式でしたヨ(^^♪

旦那様は消防士さんなので、余興も男性職場ならでは!?(笑)
目のやり場に困っちゃいましたっ フフッ


とってもかわいい新婦と素敵な新郎さん

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そしてやっぱりおいしかった!お料理☆
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Aちゃんと同じクラスの生徒さんと☆
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最後に新郎&新婦&BABYちゃんと一緒に☆
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結婚式では何度もウルウルなり(笑)

いーーーっぱいHAPPY充電できました♪


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シュー・ア・ラ・クレーム&エクレア☆洋菓子コース

2/21は洋菓子コースの生徒さん待望のシュークリームレッスンでした。

シュークリームとコーヒー風味クリームのエクレアを作ります。

この日、何かとハプニングが多かった~~^_^;
本当に、ごめんなさい(^^ゞ

でもでも~!!かわいいシューがたくさんできましたヨ(*^^)v

エクレアもたくさんデザインをしてくれたTちゃんは最後「達人」になってました(笑)


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試食に少しパンもお出ししたけれど、シュー&エクレアでお腹いっぱい(@_@;)って(笑)

一度に2種作ると大変だけど、大人気のシュー☆

ぜひぜひおうちでもトライしてみてください(^^♪


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テーマ : 手作りお菓子   ジャンル : 趣味・実用

2/20教室レポ☆ばあばGr.

2~3月の1DAYメニュー「ひなまつりパン&チョコチップ食パン」

初レッスン風景です(*^^)v

いろんな表情の「お雛様&お内裏様」ができあがりましたよ~!
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ゆで卵に表情を書く&失敗が許されないってプレッシャー!?(笑)

「手が震える~~~!!」とかいろんな悲鳴が聞こえてきて大爆笑でした^m^

しばらくこの1DAYメニューでは笑えそうです(*^。^*)


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2/18教室レポ☆アルファGr.

気が付けばバタバタと1週間以上教室レポが放置^_^;

本当に忙しくって(@_@;)

生徒さん達、ごめんなさい m(__)m

先週1週間分、簡単にご紹介しま~す^_^;

2/18、アルファGr.さんのレッスンの様子です。
パン三種&お菓子☆作りましたヨ♪

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この日は初めてSさんがお休み。
だけど、試食タイムに顔をだしてくださいって♪
つかの間だったけれどみんなでいただくことができました(*^。^*)

来月はMちゃんがもしかしたら転勤かも??ってことで
みんな揃うのは最後になるかもしれません(涙)

体調整えて、みんなで元気に会えますように☆



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豚まん&あんまん☆特別講習のご案内

~豚まん&あんまん☆特別講習のご案内~


寒い日はあたたかい豚まんやあんまんが恋しくなりますよネ(#^.^#)

かわいい豚顔の豚まんとウサギ型あんまんのレッスンを開催します!

冬季(1~3月)限定レッスンで~す!

《受講内容)
・豚まん
・あんまん

↓日程追加しました↓

【レッスン日】
・3月12日(火)10時~14時 (定員5名)残1席
・3月22日(金)10時~14時 (定員5名)満席

別日ご希望の方はレッスンスケジュールの予約可能日をご確認の上お申し込みください。

各レッスン日ともに定員5名 3名以上のご予約によりレッスン開催となります。
(定員に満たない場合は別日程で調整・ご相談させていただきます)


・受講料:3150円(消費税・材料費込)

お持ち帰りもそれぞれ数個ありますヨ♪

豚まん(レシピ用)


うさぎあんまん(レシピ用)


ご希望の方は、HPの応募フォーム、もしくはクスパお問い合わせフォーム、当ブログのメッセージフォームに鍵付きコメント、いずれかの方法でお問い合わせ&お申込みくださいね☆

HP
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豚まん&あんまんのレッスンの様子はコチラ & コチラ
普段のレッスンの様子です。参考にされてくださいね~(*^^)v



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デザートプレートと今日この頃

バレンタインが終わったと思ったら、今度はひなまつり(*^_^*)

まだうちは出してないから、週末出してあげなくっちゃ^_^;

平日は主人の帰りが遅いので、週末にバレンタイン代わりに?

デザートプレート作りました♪

チョコはたくさんもらうので(笑)
今年のバレンタインは「シュー・ア・ラ・クレーム」
(写真撮るのにもたついてたら、アイス溶け出しちゃった;)
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このシュー。
今月洋菓子コースでも作ります♪

甘いものが苦手なあーちゃんも、これは好きだったらしく、喜んでくれました♪
もちろん、我が家のスイーツ男子たちは、ニマニマして食べてくれました(笑)


次回の1DAYでも作る「ひなまつりパン」
昨日教室が終わったあとに、予習も兼ねて☆
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やっぱり、顔を書くのはテクがいる(笑)
子供たちに、「怖い口の男の子(お内裏様)がいる~!」
って突っ込まれました^_^;

・・・もち、その写真は証拠隠滅です^m^


気分も乗ったことろで? 賽の目チーズを大量に買ってたから?
チーズブレッドも。
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ついでに発酵を待ってる間に、ケーキも焼きました。
これも次回の1DAYのサービスメニュー
「抹茶リングケーキ」
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カットすると、こんな感じ♪
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大納言かのこ、もっと入れればよかった^_^;


夕飯支度前から夕飯支度タイムにどぷっぷりかかり・・・

その間、子供の習い事の送迎も重なり・・・

調子にのったのはいいけど、夜はぐったりなりました(@_@;)




教室がお休みだった今朝。やっぱり朝寝坊。
でも気持ちはゆっくり☆(^^♪

いつもはコーヒーメーカーで入れて持たせるけれど、
今朝は旦那様にコーヒーをフレンチプレスで入れて持たせました。

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缶コーヒーを飲ませたくない、私の朝の一仕事(笑)



調子にのって、大量に出来上がったパンやお菓子。
いつも行先を考えるのに至難します。
近所のママ友に届けようとしたら、お客様の車が停まっていたので断念;

なので主人に会社に持って行ってもらいました(*^^)v



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産休明け☆レッスン再開です♪

プチ・ティアラの教室では、コースレッスンの生徒さんの中におめでたがあったとき、同じクラスのメンバーさん全員で産休をとってもらってます。

昨年秋から始まった「こすもす」グループさん。

Mちゃんの出産で12月&1月お休みだったので、2カ月ぶりの再始動です♪

生後2か月のBABYちゃん、めっちゃかわいかった~(*^。^*)

なのに・・・私写真撮り忘れです・・・チーン


この日は子供も5にん!賑やかだったよ~♪

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生徒さん。「ダンナがチョココルネ大好きなんです~♪」って☆

うちもそうだけど、意外とスイーツ男子、多いんですね(*^_^*)

簡単に作れるロールケーキにも、とっても感動されてました!

もう、買わなくっていいよ~(*^^)v


このレッスンに参加された生徒さんのブログです。
よかったらご覧になってネ(^_-)

☆ゆずのHappy Life☆

☆うめ★のいろいろ日記♪


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キャロットブレッド&チキングラタン

バレンタイン当日のご予約は、中級コースの「すみれ」グループさん♪

なのでお楽しみメニューのお菓子もバレンタイン向きで(*^^)v

ヴェスヴィアス=火山の名前です。

燃えるような想い・・・旦那様に伝わったかな???(笑)

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この日、レッスンに参観してくれた生徒さんのブログです。
よかったらご覧になってネ

ゆるベジ&子育て日記


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今週の1DAY♪ 2.13

2/13の1DAYレッスン風景です。

この日は全員既婚者の生徒さん☆

1DAYメニューにはサービスでお菓子を教えているのですが、
多分、このお菓子が本命!?(笑)

ハートのチョコレートケーキをバレンタインに旦那様にプレゼントすべく・・・
みなさん参加してくださいました^m^


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今月はクスパ × サントリーさんのコラボ企画で「カロリ」をお配りしています♪

参加される生徒さんはお楽しみに~♪


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プロフィール

プチティアラ

Author:プチティアラ
佐賀県鳥栖市にある自宅
キッチンで手作りパン教室
を開いています。
教室名
「Home Baking School Petit Tiara」
ホームベイキングスクール
「プチ・ティアラ」
JHBS(ジャパンホームベイキングスクール)認定準師範
  ☆☆☆生徒募集中♪☆☆☆

詳しくはホームページを
ご覧下さい。
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のどかな住宅街に旦那様と子供二人の4人で生活してます。
日々の小さな出来事に喜びを・・・プチHappy♪
自分や大切な人へご褒美を・・・プチTiara☆
好きなこと・・・パンやお菓子作り
特技?・・・耳かき(家族に好評です)

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